Coupe du Monde de la Boulangerie : le Sénégal porte haut son savoir-faire à Paris

Le Sénégal est présent à la Coupe du Monde de la Boulangerie, aux côtés des plus grandes nations du monde. À Paris, au cœur du prestigieux parc des expositions de la Porte de Versailles, l’Équipe nationale sénégalaise de la boulangerie défend les couleurs nationales dans cette compétition internationale de haut niveau, qui réunit les meilleurs artisans, experts et institutions du secteur.

Sous la direction de Monsieur Amadou Gaye, Président de la Fédération nationale des boulangers du Sénégal et Président des boulangers d’Afrique, la délégation sénégalaise incarne l’excellence, la rigueur et la créativité qui caractérisent le métier de boulanger au Sénégal.

Au-delà de la compétition, cette participation revêt une portée symbolique forte. Elle met en lumière le savoir-faire sénégalais, la dignité du travail artisanal et l’engagement quotidien de femmes et d’hommes qui contribuent activement à la sécurité alimentaire, à la cohésion sociale et à la stabilité économique du pays. Chaque jour, les boulangers du Sénégal produisent des millions de baguettes de pain, nourrissant des foyers à travers tout le territoire national.

Aujourd’hui, ces artisans représentent le Sénégal sur la scène mondiale. Une responsabilité qui appelle le soutien de toute la Nation : autorités publiques, institutions, partenaires techniques et financiers, mais aussi l’ensemble du peuple sénégalais.

Avec l’accompagnement de l’État et l’appui de toutes les bonnes volontés, l’équipe nationale sénégalaise de la boulangerie ambitionne de faire rayonner le pays, drapeau national en main, et de démontrer que l’excellence sénégalaise a toute sa place parmi les grandes nations du monde.

Joseph Diab
Porte-parole
Depuis la salle d’exposition de la Porte de Versailles – Paris